鶏肉としめじの和風パスタ
少ない具材と調味料で簡単和風パスタ！
| 道具 | メスティン |
| 調理 時間 | 15分 |
| 材料 (1人分) | ・とりもも肉・・・50g ・しめじ・・・30g ・にんにく・・・1片 ・水・・・300ml ・めんつゆ（2倍濃縮）・・・大さじ２ ・顆粒だし・・・小さじ１ ・塩こしょう・・・適量 ・小口ネギもしくは大葉 |
| 作り方 | ・鶏肉は一口大に切り、にんにくはみじん切り、大葉は千切り、しめじはほぐしておく。 ・メスティンに鶏肉とにんにくを入れ火にかける ・鶏肉に火が通ったら一度しめじと鶏肉を取り出す ・水と半分に割ったパスタを割り入れる ・パスタの袋に記載の表示時間茹でる（途中くっつかないか確認しながら） ・鶏肉としめじを戻し、麺つゆ、顆粒だし、塩胡椒をして混ぜ合わせる ・小口ネギもしくは大葉をのせて完成！ |
ポイント
・使用しているメスティンはダイソーの1合用のものです。（長さ14.5×幅7.7×高さ5）
・鶏肉としめじを入れたまま水とパスタ麺を入れると水があふれるので一度取り出します。
・パスタ麺を混ぜるときは優しくかき混ぜましょう。割と量があるので、雑に混ぜると麺や汁がはみ出します。
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